Após tentar várias soluções, como adicionar ” no arquivo wp-config.php, até mesmo alterar as permissões das pastas para 775, nada disso resolveu. Então, sem mais enrorlação, aqui vai a solução:

Digite o seguinte comando na raiz da instalação do WordPress:

sudo chown -R www-data:www-data wp-admin/
sudo chown -R www-data:www-data wp-includes/
sudo chown -R www-data:www-data wp-content/
sudo chown -R www-data:www-data *.php
sudo chown -R www-data:www-data *.html
sudo chown -R www-data:www-data *.txt
sudo chown -R www-data:www-data .htaccess

sudo find . -type d -exec chmod 755 {} \;
sudo find . -type f -exec chmod 644 {} \;

sudo chmod 600 wp-config.php
sudo chmod 775 .htaccess

Dessa forma você irá alterar o grupo e o proprietário de todos os arquivos do seu site WordPress, exceto das pastas do Git. Agora você já pode atualizar o projeto normalmente. Me fala aqui nos comentários se funcionou pra você ou se uma das outras soluções serviram.